ГАЛАКТОЗА

галакто́за [від грец. γάλα (γάλακτος) – молоко] моносахарид з групи гексоз. Міститься в організмі людини, тварин і рослин у вільному стані і в складі полісахаридів і дисахаридів (напр., у складі молочного цукру).