Смотреть больше слов в «Словнику іншомовних слів Мельничука»
ДЕНАТУРАЦІЯ (лат. denaturare — позбавляти природних властивостей) — процес, який супроводжується глибокими змінами в молекулах біополімерів, частіше бі... смотреть
-ї, ж. 1) Позбавлення природних якостей. 2) спец. Зміна властивостей білкових речовин під впливом біохімічних процесів. •• Денатурація спирту — додава... смотреть
денатурація; ж. (де... і лат., природні якості, єство) 1. Позбавлення природних якостей. 2. Д. білків - зміна природних властивостей білків (розчинності, в'язкості та ін.)від діяння температури, тиску тощо. 3. Д. спирту - додавання до спирту-сирцю невіддільних речовин, внаслідок чого він стає непридатним для внутрішнього споживання людини.... смотреть
-ї, ж. 1》 Позбавлення природних якостей.2》 спец. Зміна властивостей білкових речовин під впливом біохімічних процесів.Денатурація спирту — додавання... смотреть
[denaturacja]ж.denaturacja хім.
імен. жін. родуденатурация
денатура́ція іменник жіночого роду
Denaturation
техн. денатурация
denaturation
Необоротна зміна біологічної активності білка та його фізич. і хіміч. властивостей під впливом високої температури, кислот, основ, іонізуючого опроміне... смотреть
необоротна зміна біологічної активності білка та його фізич. і хіміч. властивостей під впливом високої температури, кислот, основ, іонізуючого опромінення.... смотреть