Смотреть больше слов в «Словнику іншомовних слів Мельничука»
ІНВЕРТА́ЗА, и, ж.Фермент, що розщеплює сахарозу на глюкозу і фруктозу.Інвертаза, додана до продукту, каталізує виділення фруктози та глюкози (з навч. л... смотреть
-и, ж. Те саме, що сахараза.
(лат., повертаю, змінюю) те саме, що й сахараза. Див. також: сахараза
-и, ж. Те саме, що сахараза.