ОЛЕЇН

(від лат. oleum – олія) 1. Сполука гліцерину з олеїновою кислотою. О. поширений разом з пальмітином і стеарином у тваринних і рослинних жирах. 2. Суміш рідких жирних кислот (переважно олеїнової кислоти) з домішками пальмітинової і стеаринової кислот. О. одержують розщепленням жирів.

Смотреть больше слов в «Словнику іншомовних слів Мельничука»

ОЛЕЇНОВА КИСЛОТА →← ОЛІФА

Смотреть что такое ОЛЕЇН в других словарях:

ОЛЕЇН

ОЛЕЇ́Н, у, ч., хім.Суміш рідких жирних кислот, головною складовою частиною яких є олеїнова кислота, з домішками пальмітинової і стеаринової кислот.Олеї... смотреть

ОЛЕЇН

олеїн; ч. (лат., олія) 1. Сполука гліцерину з олеїновою кислотою. Олеїн поширений разом з пальмітином і стеарином у тваринних і рослинних жирах. 2. Суміш рідких жирних кислот (переважно олеїнової кислоти) з домішками пальмітинової і стеаринової кислот. олеїн одержують розщепленням жирів. Див. також: пальмітин, стеарин... смотреть

ОЛЕЇН

-у, ч., хім. Суміш рідких жирних кислот, головною складовою частиною яких є олеїнова кислота.

ОЛЕЇН

[ołejin]ч.oleina хім.

ОЛЕЇН

-у, ч. , хім. Суміш рідких жирних кислот, головною складовою частиною яких є олеїнова кислота.

ОЛЕЇН

Олеї́н, -ї́ну, -нові

ОЛЕЇН

олеї́н іменник чоловічого роду

ОЛЕЇН

олеїн, -у

ОЛЕЇН -У

імен. чол. роду

T: 110